La miel, además de sus componentes nutritivos contiene inhibidinas, sustancias que le otorgan la capacidad bactericida y antiséptica. Una cucharada de miel ejerce una suave acción expectorante y antitusígena. En gárgaras, alivia la irritación de garganta, la amigdalitis y faringitis. Además, por su suave acción laxante, es recomendada como sustitución del azúcar en caso de estreñimiento, la miel de angelita es recomendada para problemas oculares como resequedad, conjuntivitis, terigio o cataratas.
