Queso mozarella (400g)

Mu Drua ubicado en la vereda El Chagualo de Santa Rosa de Osos, es un proyecto ganadero con enfoque ecológico. No se aplican fertilizantes de síntesis química y tampoco plaguicidas tóxicos. La nutrición de los pastos se hace con abono Bocashi, microorganismos de montaña y enmiendas minerales y físicas compuestas. Para el control de plagas y enfermedades se realizan aplicaciones de controladores biológicos y manejo de la rotación para el pastoreo. 

De esta manera podemos ofrecer hoy un producto de alto valor biológico, con un sabor y textura especial y cargado de sueños y esfuerzos de campesinos que quieren revertir los aspectos cuestionados de la ganadería de leche.