Queso Montachiote (150g)

El Pacifico se invita a través del extracto de achiote, el cual le cambia el color, la textura, y muy sutilmente el sabor a nuestro coeur montañero.

3 a 4 semanas de maduración.


Productor Aliado:

Bonne Nature

Bonne Nature es una queseria artesanal de origen colombo francés. Sus quesos son elaborados con leche de vacas en pastoreo de montaña, del municipio de Armenia Mantequilla. La preparación de sus productos se hace de una manera artesanal, es decir, es la quesera quien determina las temperaturas, tiempos, PH, tamaño de los diferentes procesos, logrando un producto de excelente calidad y sin conservantes.